青岛，5月17日。

           当最后一锅辣椒炒肉在滋滋作响中被端出，优特智厨的展位前已经围满了三层的餐饮老板。试吃盘空了又满，满了又空。有人举着手机录像，有人当场掏出名片，有人已经开始问“什么时候能到我们店里装一台”。

           这是第四届中国海洋美食文化节暨2026民族美食文化节的现场。同期举办的“第二届2026饭店业智能炒菜机器人设备展演赛”，汇聚了国内几乎所有主流炒菜机器人品牌。而优特智厨，以卫冕冠军之姿，再次站上最高领奖台——不是一块金牌，而是三块。

           “快速出餐组”、“技术创新组”、“口味创新组”。三项特金，一次包揽。

           去年首届，优特智厨已夺得特金奖；今年，它完成了从“冠军”到“大满贯”的跨越。行业不禁要问：凭什么？

           三项特金，每一项都是“硬指标”

           本届展演赛最大的特点是“来真的”。采用“扫码点单”模式，观众和评委现场手机下单，随机启动设备完成投料、烹炒、出品——没有预演，没有预制。专业评委、餐饮企业家、大众评委三方共同打分，从设备稳定性、出餐效率，到菜品风味、口感、温度，全维度的严苛考验。

           优特智厨本次参赛设备为G2 3.0、G3 2.5、M1 2.0三款主力机型，分别炒制烟笋炒腊肉、辣椒炒肉、富贵小炒、干锅香辣虾四道比赛菜品，

           结果是：

           快速出餐组特金奖——实现“点单即炒、出锅即上”，高峰连续点单丝毫不卡顿，效率断层领先。

           技术创新组特金奖——从智火温控到智味精准投料再到智动仿生翻炒、元厨菜谱平台，从软件到硬件的全栈自研能力，形成了行业内领先的技术创新护城河。

           口味创新组特金奖——从辣椒炒肉的鲜辣入味到干锅香辣虾的酥香浓郁，“锅气足，层次明，智能设备能做到这个水准，超出预期。”让专业评委都赞叹。

           三项特金，两届夺魁。19年的技术长征，在这一刻有了最直观的注脚。

           展位“被围了三天”：热度不止在奖杯上

           比赛是“考试”，展位是“市场”。三天展会，优特智厨的展台几乎没冷清过。

           “这锅辣椒炒肉跟我店里老师傅炒的几乎一样，而且更快、更稳。”多位餐企负责人当场留下了联系方式。试吃盘刚出锅就被抢空，有人端着盘子站在展位旁吃完，转身又去排队。

           现场工作人员忙得脚不沾地：一边操作设备演示，一边解答关于成本、维护、菜谱定制的问题。不少餐饮老板在现场算了笔账——设备占地、出餐效率、人力替代、菜品稳定性，每一项都直接关系到门店的利润表。

           品牌战略部经理余洁云女士的现场路演直击连锁餐饮、团餐、快餐的核心痛点，系统分享了四大核心技术、主力机型场景优势及全链路解决方案，专业洞察与落地思路引发广泛共鸣。将展位热度推向高潮。

           卫冕之后，优特智厨的“下一题”

           从去年的一块特金奖，到今年的三块；从单一新品亮相，到多台新品参赛；从“能炒菜”到“炒得快、炒得好、炒得稳”——优特智厨用一年时间，完成了一次自我迭代。

           这三座特金奖杯，是对19年技术坚守的肯定，更是对市场需求的回应。今天的连锁餐饮、团餐、快餐赛道，已经不再问“要不要用炒菜机器人”，而是问“用谁的、怎么用、投资回报有多快”。优特智厨在青岛交出的人气答卷和三金成绩单，给出了一个清晰而有力的答案。

           智火、智味、智动、元厨——四大核心技术，正在重新定义智能炒菜机器人。

           卫冕不是终点，是新起跑线。下一站：更多成绩，更多创新，更多可能性。优特智厨，已经出发。