在当今竞争激烈的大消费市场中，餐饮行业始终是备受瞩目的焦点。五道集团凭借敏锐的市场洞察力和卓越的战略眼光，在大消费赛道上精心布局，而牛七姐鲜卤牛骨火锅无疑是其中一颗耀眼的明珠。

2025年5月10日，五道集团大消费赛道餐饮板块「牛七姐鲜卤牛骨火锅」迎来里程碑式跨越——北京、滨州、临沂，三大城市，四店同开，点燃今夏餐饮消费新热点！

北京通州店剪彩仪式

山东滨州店剪彩仪式

一锅卤香，传承匠心

1. 秘制鲜卤，灵魂汤底

牛七姐鲜卤牛骨火锅以“一锅卤汤走天下”为招牌，经6小时慢熬，卤香馥郁不腻，牛骨胶原满溢。汤底每日现卤现熬，搭配新鲜牛脊骨，肉质酥软入味，骨髓醇香，一口入魂。

2. 创新吃法，火锅新体验

打破传统火锅界限，“先啃骨、后涮锅”——先品鲜卤牛骨的浓郁，再以卤汤为基底涮煮特色菜品，搭配独家秘制蘸料，满足“牛肉爱好者”与“火锅控”的双重期待。

3. 营养主张，品质护航

五道集团与牛七姐团队严控供应链，从牧场到餐桌全程可溯，我们奉行的目标就是让全世界的消费者吃到真材实料的鲜卤牛骨火锅。

这个夏天，一起“啃”出新潮味

牛七姐鲜卤牛骨火锅是传统卤味与火锅文化的激情碰撞，无论你是无肉不欢的食客，还是热衷打卡的潮流达人，这里都将成为你的美食新据点！

五道集团赋能，餐饮赛道再创新标杆

五道集团凭借强大的资源整合能力与产业投资、运营经验，打造牛七姐鲜卤牛骨火锅这一“特色餐饮品类”。三城四店的同步落地，不仅是五道集团大消费赛道战略布局的深化，更彰显了对品质餐饮市场的前瞻洞察——以差异化产品破局，用极致体验圈粉。

依托五道集团的产业运营能力与资源优势，牛七姐计划在未来实现“百城千店目标”。在火锅行业同质化严重、价格战频发的当下，牛七姐以“鲜卤牛骨”破局，不仅是对传统火锅品类的革新，更是对消费者需求的深度洞察。

在五道集团的产业布局中，牛七姐鲜卤牛骨火锅三城四店的开业不仅丰富了其在大消费领域的产品线，更展现了其在产业多元化发展道路上的坚定决心。未来，五道集团将继续以其卓越的产业布局和创新理念，为投资人和消费者带来更多产业投资机会和高品质产品服务。

三城同庆，四店齐开

门店地址：

北京首店

国美第一城店（朝阳区青年路西里2号院6号楼2层商业B202）

四店新开

北京通州车站路店（通州区车站路36号主楼一楼）

北京昌平天通苑店（昌平区中东路398号院6号楼二层）

山东临沂河东区店（临沂市河东区孝友路与李公街交汇处西北沿街店）

山东滨州德坤华府店（滨州市黄河四路365号德坤华府23号楼104）